Teh Putih adalah jenis teh paling langka dan paling MAHAL di dunia. Teh putih sendiri adalah minuman para bangsawan / kaisar pada zaman Kerajaan China zaman dahulu (Dinasti Chang.
Untuk dapat menghasilkan teh putih berkualitas (Supreme Grade) hanya tunas yang belum terbuka yang dipetik pada awal musim semi. Dalam waktu yang sangat singkat saat cuaca benar-benar tepat.
Setelah dipetik tunas teh diletakkan pada rak bambu dalam ruangan tertutup yang berventilasi dengan jangka waktu 2-3 hari. Hal ini untuk melayukan tunas teh secara perlahan sekaligus menjadikan tunas terfermentasi secara alami, sehingga teh berubah warna menjadi hijau keabu-abuan.
Para pembuat teh mengawasi dengan teliti dalam proses pelayuan dan fermentasi alami teh. Dimana proses ini adalah yang paling sulit.
Jika terlalu lembab menyebabkan teh menjadi busuk. Jika kelembabannya kurang menyebabkan teh menjadi cepat kering. Proses fermentasi alami ini dihentikan dengan pengeringan secara alami dengan bantuan angin dan sinar matahari pegunungan.
Oleh karena itu teh putih merupakan teh yang mengalami pemrosesan paling sedikit sekaligus alami. Dan juga teh yang proses produksinya paling sulit. Karena sangat sensitif dengan kondisi cuaca.
teh putih adalah teh yang sangat langka karena periode pemetikan tunas teh yang sangat singkat setiap tahunnya. Yaitu 2 hari dan dipetik hanya dari tunas teh terbai yang belum terbuka.
Dan kini teh premium organik telah hadir di Indonesia, yaitu di Heaven leaf.
Hubungi Customer Service kami untuk pembelian secara Online.
Telp / SMS : 081.328.998.215
Lokasi : Surabaya